Blossary – Česká kuchyně

Home > Blossary: Česká kuchyně

Tento blosář bude pojednávat o české kuchyni. Základ české kuchyně tvoří masové pokrmy a nejrůznější omáčky. Přílohu obvykle tvoří knedlíky (bramborové či houskové) nebo brambory. Češi jsou také vášnivými sběrateli hub. Houby jsou přidávány do pokrmů čerstvé (během houbové sezóny), nebo je Češi suší a následně přidávají do pokrmů i mimo houbovou sezónu.

Category: Food

18 Terms

Created by: roozaarkaa

Number of Blossarys: 16

My Terms

Collected Terms

Terms

Newest on top

Translate Terms

Add a term

Czech (CS)

Compare Language

vánoční cukroví

Vánoční cukroví je dá se říct česká specialita. Češi vánoční cukroví milují a doslova se předhánějí v jeho pečení. Před Vánoci tak můžeme často slyšet otázky jako: "Už jste začali péct cukroví?", ...

plněné knedlíky

Plněné knedlíky se obvykle podávají jako hlavní chod, přičemž existují obě varianty - na sladko a na slano. Slanou variantu obvykle tvoří bramborový knedlík plněný uzeným masem nebo uzeným bůčkem. ...

knedlíky jako příloha

Češi zpravidla připravují dva druhy knedlíků, houskový a bramborový. Houskový bývá připravován z mouky, vajec, rohlíku, soli a vody, zatímco bramborový z brambor, mouky, vajec a soli. Nicméně každá ...

svíčková na smetaně

Svíčková omáčka bývá připravována z kořenové zeleniny a smetany. Omáčku doplňuje plátek hovězí zadní pečeně a houskový knedlík. Na maso obvykle přidáme trochu brusinkové marmelády, šlehačky a plátek ...